CRAYON D’ASSAISONNEMENT – SAVEUR AIL NOIR

Un joli coffret composé d’un Crayon d’Assaisonnement Ail noir et d’un taille-crayon aux normes alimentaires.
Une recette exclusivement végétale, cuisinée avec amour par le Savant-Food et son équipe à Alès dans les Cévennes.

L’ail noir est une spécialité japonaise, c’est un ail confit pendant 45 à 60 jours dans l’eau de mer, il y développe des notes caramélisées et perd le piquant de l’ail frais.

“Ail noir” est idéal avec une cuisine asiatique, chocolat amer, plats mijotés, wok de légumes et poisson cru.